Ósmosis

Entras en el laboratorio y te sientas junto a tu compañero de laboratorio, Marcos. La profesora Susana comienza la práctica de laboratorio preguntando la definición de ósmosis. Levantas la mano: 

Tú: La ósmosis es el movimiento de moléculas de agua a través de la membrana plasmática celular, dependiendo de la concentración de solutos dentro y fuera de la célula. Es un proceso de transporte pasivo, al igual que la difusión. Por lo tanto, el movimiento de agua parte de una concentración alta de soluto a una concentración baja de soluto.  

Profesora: ¡Muy bien! La membrana plasmática está formada por una bicapa fosfolipídica con proteínas incrustadas, las cuales cuentan con lados hidrofóbicos (repelen el agua) y con lados hidrofílicos (tienen afinidad por el agua).

De: Urry, L. A., Cain, M. L., Wasserman, S. A., Minorsky, P. V., Orr, R. B., & Reece, J. B. (2020). Campbell Biology (12th ed.). Pearson.

¿Cómo se denomina la principal propiedad de una membrana plasmática la cual facilita el movimiento de pequeñas moléculas o de moléculas de agua a través de la célula?